EL METODO DE LA BASCULA FUNCIONA

 

PECHUGA DE POLLO CON SALSA DE QUESO .

 

 

 

Ingredientes para 2 personas:

 

200 gr de pechuga de pollo troceadas

1 cebolla pequeña

2 cucharas de aceite de oliva virgen extra

1 poquito de vino blanco.

1 pizca de sal ( pimienta si se desea)

1 quesito o 2 sabanitas

 

Elaboración:

 

Se sofríe la cebolla y se le echan los filetes de pollo con una pizca de sal, cuando esté medio echo se le añade el vino.

Se aparta el pollo y la se bate la salsa con el quesito.