EL METODO DE LA BASCULA FUNCIONA

POLLO CON CHAMPIÑONES ( 4 PERSONAS)

 

 

 

 

Ingredientes:

 

8 muslos de pollo

1 bandeja de champiñones frescos

ajo en polvo

perejil en polvo

sal

1/2 vaso de vino blanco.

3-4 cucharas de aceite de oliva.

 

Preparación:

Aliñamos los muslos con la sal, el ajo y el perejil, y en una olla, lo pasamos por el aceite y le damos un par de vueltas, añadimos los champiñones y cuando estén tomaditos, se les añade el vino. Se tapa la olla y a fuego lento de 15 a 20 minutos ( le vamos dando vueltas)

 

 

 

 

* Nota: Se puede acompañar con una buena ensalada, u otra verdura, pues los champiñones no cubren la ración necesaria. Y un trocito de pan mas la fruta.